オネストキッチンの大きな特徴は、『プレミックス』という考え方です。

オネストキッチン自体も総合栄養食で、単体でバランスの摂れたお食事とすることが可能ですが、それぞれのワンさんの体質や体調、嗜好性に合わせて、オーナーさんが選んだ食材を足すことで、バラエティの豊富な、ご愛犬に更にフィットする食事へと作りあげることが可能です。

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オネストキッチン製品は、カリフォルニア州のFDA（米国食品衛生局）認可の人間用食品加工工場で製造されます。FDA認可の工場では、ペットフードとしてのみ使用できる食材の使用は禁じられており、オネストキッチンは一切のペットフードクオリティとみなされる食材を使用せずに製造されます。

野菜や果物に含まれる、高温や加圧によって失われてしまう各種栄養素、高温処理（70度程度以上）で失活してしまう有益な酵素。これらの大事な成分を、最低限の温度（約40度）の加熱と、水分を抜くことで保存を可能にする伝統的なディハイドレーション製法（フリーズドライ製法）で保護しています。

また、水分を極限まで抑えることで、安全な保存だけでなく、酵素の活動を抑え、再度水分を足されるまでの間、その活動を休止させます。

また、多くのプレミックスとは異なり、熱湯での高温調理をせずに、水またはぬるま湯でもどすことで、フリーズドライ製法で保護された生きた栄養素をしっかりと取り入れる事が可能です。オネストキッチンが丸のままの穀類等を使用せず、可能な限り粉砕することで可能になっています。

オネストキッチンは、ご愛犬の体調や体質、嗜好性などにフィットする食材をプラスして与えることを推奨しています。この点では、他多数のプレミックスと同様ですが、オネストキッチンはプレミックスであっても、総合栄養基準、つまり通常生活を送る上で最低限の栄養素を備えているという点です。※多くのプレミックスフードは総合栄養食ではありません。

目ヤニが出ない、毛艶が良いといった、健康な犬であれば至極当たり前の事柄だけではなく、血液検査等での良い結果を出すことを念頭に置いたとき、食事のバランスはとても重要です。

総合栄養食であることで、最低限の担保をしてくれるので、手作り食のバランスにご不安の方でも、手軽にバランス調整を行って頂けます。