UMF指標最高ランク(UMF16+)の抗菌力を誇るパワフルなハチミツ!
蜂蜜について20年あまりの研究を続けてきたニュージーランド国立ワイトカ大学の蜂蜜研究チームは、同国のごく限られた地域のマヌカツリー(ティーツリー)から採取された蜂蜜が、健康維持に有効であるのを発見しました。
これを性能評価するために、ユニーク・マヌカ・ファクター(UMF)と呼ばれる指標が開発されました。UMFのトレードマークは、同大学に認定された少数の本物の製造者のみがライセンスを持つことを許されています。
このUMF指標の中で、特に高い癒しの効果があると認定されるのが、サマーグローアピレーズ社製のマヌカハニーを初めとする、UMF16以上のランクを持つ蜂蜜です。
味は通常の蜂蜜よりも、濃厚でコクがある大変美味しい蜂蜜です。 |